jueves, 26 de agosto de 2010

PROYECTO CACAO

Cultivo de cacao en agua blanca


Fechas de inicio y fin:

04 de dic. – 20009 - a- 30 de octubre de 2010



Lugar donde ocurre

Vereda agua blanca municipio de Tauramena departamento de Casanare en los predios de una asociación conformada por madres y comunidad en general.

Título del proyecto

Capacitar al personal para Implementación de labores agronómicas en vivero, y cultivo de cacao, mantenimiento, y demás practicas, en la vereda agua blanca municipio de Tauramena-Casanare.

Descripción del proyecto

Los cultivos de cacao que se encuentran actualmente establecidos en la vereda agua blanca del municipio de Tauramena presentan deficiencias nutricionales y atraso vegetativo debido a que las practicas agronómicas que se venían realizando no son las mas favorables para lograr una excelente productividad en cosecha. Por esta razón sea identificado que el problema es la falta de capacitación a la cacaoteros para que implementen técnicas agronómicas adecuadas en viveros y en el desarrollo del cultivo y dar solución a la problemática productiva de este sector.



Justificación

El cacao es un producto de exportación no tradicional, que alcanzó un volumen de 7931 toneladas en 1998 por un valor de 22,3 millones de dólares, bajo las formas principalmente de manteca de cacao, cacao en polvo y chocolate

La producción actual de cacao en el país no es suficiente para satisfacer los requerimientos de la industria nacional, cuyo volumen en 1997 fue de 640 toneladas, la cual aumentó a 1 127 toneladas en 1998, debido a diferentes factores de tipo técnico y falta de una adecuada transferencia tecnológica.

La actual situación hace necesario que el INIA (instituto nacional de investigación y extensión agrícola.) tome un rol preponderante en liberar nuevas tecnologías y liderar la investigación en el cultivo del cacao que refuercen los componentes de la cadena productiva



Grupo de Interés u Organización:

Este proyecto tiene como beneficiarios a un grupo de personas que esta conformado por madres lideres y comunidad en general Estas personas están siendo capacitadas con este programa para mejorar el desarrollo del cultivo de los cacaoteros de la región.



Objetivo:

• La meta final que se busca, es cambiar la actual cultura cacaotera, elevando los niveles de productividad, manteniéndolos a lo largo de tiempo y diversificando la chacra.

• Capacitación permanente y por etapas, de los agricultores cacaoteros, en base al desarrollo de la campaña cacaotera

• Para lo cual se ha planteado, el sistema de hacer uso del telecentro para buscar la suficiente información para hacer la Capacitación al personal, para ir demostrando en forma secuencial los factores determinantes para elevar los niveles de productividad.



Metas

• Contar con personal técnico capacitado en las competencias requeridas para el desarrollo del cultivo y cosecha de de cacao Mejoramiento de la calidad de vida de los cultivadores formados de acuerdo a lo enseñado en la capacitación correspondiente al cultivo de los caca oteros.

• Incremento en la producción de los cultivos en la zona de influencia por medio de la transferencia de tecnología de los capacitados.



Metodología y Estrategia:



Basándose en trabajos de investigación requerida que sirva como base para la capacitación permanente de los agricultores cacaoteros

 Los árboles maderables, son la base del sistema agroforestal, para formar los bloques y callejones, y que constituyen un ingreso sostenible para el agricultor a largo plazo.



 El sistema mencionado propone incrementar la producción de cacao de alta calidad, inicialmente un promedio entre 800 a 1000 kilos por hectárea y en el mediano plazo entre 1300 a 1500 kilos por hectárea, bajo un sistema diversificado, agroforestal, amigable con el medio ambiente.

 La “Chacra cacaotera diversificada, agroforestal, amigable con el medio ambiente” generará ingresos durante todo el año y la familia cacaotera estará protegida de las fluctuaciones del precio del mercado internacional.

 Para cada uno de los problemas mencionados, se plantean soluciones, trabajando en parcelas de un mínimo de 1 hectárea.

En un 1/3 de hectárea se plantea Investigación Adaptativa aplicando diversos tratamientos.

En los 2/3 de hectárea restante, se aplica la parcela de comprobación, que es un tratamiento que dará las soluciones al problema.

-  Bajo este sistema, el agricultor cacao tero recorre el Centro Piloto.

Que abarca más de 4 hectáreas está ubicado en una asociación de productores cacao teros





Recursos necesarios:

R. humanos.

Un capacitador con conocimientos del tema preferiblemente profesional ene el tema.

El personal de la comunidad como madres cabeza de hogar, estudiantes, ex alumnos, y demás.

R. financieros

Recursos para la cultivación de papaya 800.000



Herramientas y equipo

Palin, picas, machetes, carretillas, cinta métrica, pala draga, lima, piedra lima, esmeril, estacas de madera de 50cm, mazo, nivel, botas de caucho, guantes de carnaza, cascos de seguridad. Gafas de seguridad, martillo, horcones en guadua de 2.20m, zaranda, navajas, bomba fumigadora, regaderas plásticas, bascula gramera, juego de boquillas, brocha pequeña.



 Cronograma: Fechas de cada acción, planificación del tiempo.

Fecha de inicio Fecha de final Hora días responsable

04-12-2009 25-02-2010 3-7pm 90 Capacitador o tutor

26-02-2010 26-05-2010 4-8pm 60 Capacitador o tutor

27-05-2010 28-10-2010 2-6pm 150 Capacitador o tutor



 Presupuesto:

Herramienta $400.000

R. necesarios. $0000

Materiales de formación $400.000

total $900.000





 Beneficiarios:

Se verán beneficiados todos los asistentes que asistan a la capacitación, como también los dueños de las plantaciones por que van a contar con personal capacitado y también la misma comunidad.

 DOFA:

DEBILIDADES

Que los productores de la región no cuentan con el personal suficientemente calificado. OPORTUNIDADES

Puede generar una mayor cantidad de empleo y mejor productividad agrícola.

FORTALEZAS

Teniendo un buen manejo agronómico será mayor la productividad de mazorcas.

Se contara con personal capacitado AMENAZAS

Que los capacitados aprovechen la oportunidad y no hagan bien su trabajo.

Supervisión:

Se estará supervisando por personas responsables y conocedoras del tema preferible profesionales. Y también por las entidades gubernamentales.

En nuestro proyecto las tecnologías; ha sido de mucha ayuda ya que hemos podido informarnos de las necesidades que tiene un cultivo de cacao, el terreno que se va utilizar, el abono y entre otras cositas, que no teníamos ni idea que son importantes para llevar a cabo nuestro proyecto.

Además, nos capacitamos en las alfabetizaciones presenciales, cursos virtuales y cursos presenciales, los cuales nos sirvieron de ayuda al momento de la practica ya que obtuvimos conceptos nuevos y ejemplos claros por medio de videos, exposiciones, imágenes e haciendo practica en el computador como entrando en sitios en los que nos informamos bien del cacao que es, características y sus derivados.

Haciendo cursos virtuales en el SENA

Este proyecto está vinculado con el Plan de Desarrollo 2008-2011 del Municipio de Tauramena Departamento de Casanare País Colombia articulado con la necesidad de la comunidad la información se encuentra en las págs. 42,43 y 44.

Donde se cita: “Impulsar la conformación de cadenas agroindustriales de acuerdo a la agenda de productividad y competitividad regional mediante la optimización de la infraestructura productiva instalada y la conformación de alianzas estratégicas.”